Referenzen Lebensmittelindustrie

Philippe Köser in Bremerhaven produziert und verschickt pfannenfertige Feinkost. Nach Eingang der Kundenbestellung via Online-Shop oder Telefon werden die frisch schockgefrosteten Delikatessen per Eilspediteur ohne Unterbrechung der Tiefkühlkette innerhalb von 24 bis 48 Stunden zugestellt. In der Hochsaison sind dies täglich bis zu 15‘000 individuell zusammengestellte Pakete.

Derartigen Anforderungen an Produktionsplanung und Logistik sind nicht alle ERP-Systeme gewachsen – CASYMIR ist es. Seit gut drei Jahren bei Köser im Einsatz, steuert die modulare Software die Herstellung, von der Auftragserfassung bis zum komplett ausgefüllten Frachtbrief für den Spediteur.

Kontakt: H. Köser GmbH, Herr J. Saure, An der Packhalle 9, D- 27572 Bremerhaven,  www.koeser.com | CASYMIR kontaktieren

Gautschi Spezialitäten AG in Utzensdorf (CH) entwickelt und produziert seit über 40 Jahren Saucen in bester Schweizer Qualität für den Detailverkauf oder für die Weiterverarbeitung durch Industriekunden. Alljährliche Zertifizierungen nach BRC (British Retail Consortium) und ISO 9001 dokumentieren das hohe Niveau dieser mittelständischen Firma mit ihrem gut eingespielten Team von rund 50 meist langjährigen Mitarbeitenden.

Flexibilität, individuelles Eingehen auf Kundenwünsche und moderne Infrastruktur bilden die Eckpfeiler der Firmenphilosophie – und eben dies erreicht Gautschi mit dem ERP-II-System CASYMIR.

Kontakt: Gautschi Spezialitäten AG, Herr U. Schwaller, Industriering 8, CH-3427 Utzenstorf, www.saucen.ch | CASYMIR kontaktieren

Über 100-jährig, aber topmodern bewirtschaftet steht der Familienbetrieb Saumweber mit rund 50 Mitarbeitenden in der 4. Generation. Diese ideale Verbin­dung von solide gewachsenem Know-how und permanenter Optimierung von Produktion und Logistik realisiert sich bei SAUMWEBER, dem Münchner Spezialisten für Butter, Fette und Öle.

Die zweite ideale Verbindung liefert das seit 5 Jahren eingesetzte ERP-II-System CASYMIR: Standardsoftware einerseits, mit den bekannten Vorteilen bezüglich Preis/Leistung und Portabilität, trotzdem aber angepasst auf die spezifischen Bedürfnisse der Firma und des Lebensmittelmarktes mit seinen rigorosen nationalen und EU-Richtlinien, wie etwa die Chargenrückverfolgbarkeit.

Kontakt: August Saumweber GmbH, Herr R. Saumweber, Emil-Geis-Str. 7, D-81379 München, www.butterfett.de | CASYMIR kontaktieren.

Das Kerngeschäft der Patiswiss AG in Gunzgen (CH) mit ihren rund 40 Mitarbeitenden ist süss und inspirierend: Halbfabrikate im Süsswarenbereich für Gewerbe, Industrie und Gastronomie im In- und Ausland. Ab 100 kg Chargengrösse fertigt das Unternehmen auf Kundenwunsch individuelle Rezepturen.

Wertvolle Unterstützung leistet dabei das Rezepturverwaltungsmodul des ERP-II-Systems CASYMIR, für das sich Patiswiss AG 2004 entschied, als Ersatz für das in die Jahre gekommene SAP R/2.

Kontakt: Patiswiss AG, Frau M. Aenis, Klärstrasse 1,  CH-4617 Gunzgen,  www.patiswiss.ch | CASYMIR kontaktieren

In der alten Kapellenmühle in Saarlouis erfand Theodor Rietmann, Bäckermeister und Chemotechniker, 1967 seine ersten Backmischungen. Was bei Null begann, wuchs im Laufe der Zeit zu einem ISO 9001-zertifizierten Familienunternehmen mit über 70 Mitarbeitenden, geführt nun in der zweiten Generation. Rietmann bietet massgeschneiderte Lösungen von der Rheologie (Wissenschaft, die sich mit dem Verformungs- und Fließverhalten von Materie beschäftigt) über Analytik, Produktentwicklung, bis zur Verpackung und zum Verkauf.

Die neuen EU-Verordnungen stellen europäische Lebensmittelhersteller vor erhebliche logistische Aufgaben. Rietmann hat die sich daraus ergebenden Konsequenzen mit dem Einsatz der ERP-II-Software CASYMIR elegant gelöst.

Kontakt: Theodor Rietmann GmbH, Grosstrowstrasse 1, D-66740 Saarlouis, www.rietmann.de | CASYMIR kontaktieren